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チキンハム

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開いた鶏胸肉を塩麹に1〜2日つける




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洗って水気を取る




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オーブンシートとタコ糸で巻き
水を1cm入れすのこを入れた圧力鍋で
加圧3分自然冷却!





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出来上がり!












by sasakitchen | 2015-02-17 08:28 | 料理


我が家の収納術


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