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夕食用お弁当 牡蠣フライ

夕食用お弁当  牡蠣フライ_f0314196_19225232.jpg
*牡蠣フライ 玉ねぎフライ
牡蠣 玉ねぎ 卵 薄力粉 パン粉

牡蠣の衣の残りで
玉ねぎフライも作った!


*ほうれん草のおひたし
ほうれん草 基本のだし

今日は、すりゴマなし!


*根菜の煮物
ごぼう 人参 レンコン 干ししいたけ

干ししいたけは、水で戻しておく
一口大に切った根菜と
戻した干ししいたけと戻し汁
そして少量の基本のだしを
圧力鍋に入れ
加圧2分自然冷却
そして、軽くまぜて
出来上がり!


*味噌汁
豆腐 ナメタケ ネギ
味噌(もちろん 自家製!)

出汁は、削った鰹節!


今夜も感謝していただきます!











by sasakitchen | 2015-02-01 19:38 | 夕食用お弁当


我が家の収納術


by ササキッチン

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