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カテゴリ:キッチン収納( 11 )

精米機上の収納

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精米機の上の収納の全体


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精米機は向かって右側で米びつとセット



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扉を開けると!
扉の内側にゴミ収集日!

一番上に黒っぽく見えているのは、
味噌作り  シュトーレン作りで活躍する容器
 その下  普段使いのグラス類



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扉の下でカウンターの上

コーヒーカップ
すき間に鍋敷き  コーヒー用品  コースター  蜂蜜 など
引き出しの奥が少し空いているので
佃煮用昆布を収納


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プラスチック引き出し
上段





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引き出し下段



*プラスチック製のこの引き出しは、
一つずつバラバラで 
幅、深さが3種類ありシステム化可能
丈夫でカトラリーセットも収納可能
ナイフは、仕切りを利用して立てて収納

この引き出しは、家中色々な場所で活躍中!

買った時期で色が違ってくるのが残念!
丈夫で使いやすいので仕方ないのかな〜。

ちなみに黄色の引き出しは
一昔前にたまったポイントでもらったもの


カウンターの下 の収納は→





by sasakitchen | 2014-04-04 15:13 | キッチン収納 | Comments(0)

キッチン吊り戸棚 シンク右側の収納




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吊り戸棚の一番下のラインと私のアゴのラインが一緒

収納している物はいつもと一緒
まとめて購入した海苔を保存…今の数 450枚位

一番上の段
空の海苔入れと漬物容器に密封保存…200枚
漬物容器は取り出しやすいように逆さまに!

漬物容器と海苔入れがシステム化されている


その下の段
ここも密封容器、海苔だと全形で100枚入る

海苔入れ容器に70枚
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乾燥剤は、下駄箱で活躍!


下から二段目の棚
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ここには使いかけの海苔を収納

この容器は、少し低い!

海苔は、おにぎりに毎朝2枚
ひと月に7〜80枚消費!



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海苔のとなり
基本のだしに使う羅臼こんぶ
カットして収納!


そのとなり頂き物のこんぶ
酢のなかに入れて使っている


一番下の段

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システム化してあるタッパーのMMだ円
密封で大助かり!

























by sasakitchen | 2014-04-02 09:25 | キッチン収納 | Comments(0)

精米機の高さにあわせたカウンター


修理が完了した精米機が帰ってきた!

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このカウンターは、高さ90センチ

基準にしたのは、
奥に少し見えている精米機と米びつセット





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カウンターに向かって左側がゴミ箱





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向かって右側が精米機と米びつのセット
この米びつは、10キロ入

精米機の前で  右側にちらっと白く見えている密封容器に
予備の玄米を20キロ収納

その下は、常温野菜の収納場所





真ん中の引き出しに食器を収納
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一番下の引き出し

大きめの丼5個を重ねた高さが基準

皿  小鉢は、10枚ずつ入っている





上三段は深さが同じ
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片方が壁に固定してあるので、
引き出し全部出しても大丈夫!



このカウンターの上部は、カトラリーとかグラス類の収納
次の機会にお見せしま〜す!→

今年分の玄米200キロの収納場所もお見せしま〜す!






by sasakitchen | 2014-03-25 11:55 | キッチン収納 | Comments(0)

シンク真上の収納



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シンク真上の吊り戸棚
両開きで、幅80センチ  奥行き37センチ
吊り戸棚の下のラインと私のアゴのラインが同じ
立ったまま開けられて楽!

この写真では、サッパリわからない!?



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ボール類  毎朝作るジュースの道具など




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小さめものは、トレーにのせて
このトレー、冷蔵庫で使っているのと同じ




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下から二段目

小さめのボール類    計量カップ

クリアトレーのおかげで
取り出しやすい!







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一番上の棚には
子供用の調理用具

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この密封容器にいれて保存
子供達がきてもすぐに使えるように!

今度、この道具で何か作ってみようかな!!
大人も楽しまなくっちゃ(*^◯^*)




 


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一番上もこの台で届きま〜す!












by sasakitchen | 2014-03-18 17:55 | キッチン収納 | Comments(0)

キッチン吊り戸棚 調理台左側





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全体は、こんな風




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下二段を紹介
吊り戸棚の一番下のラインが私のあごのラインと一緒

主に下ごしらえの容器を収納
調理用品とそのストック
お菓子作りの必需品も奥に収納




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下段は、密封容器のボール類


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奥側
スケール  すのこ シール(蓋) ボール(大)  キッチン用品ストック



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シール(蓋)とすのこは、ブックエンドで挟んで



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シールと同じ高さのキッチンスケール
立っているので取り出しやすい





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下から二段目
キッチンペーパーと下ごしらえ用容器 
右側は、お菓子作りの時のペーパー類



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この容器 高さが2種類ですのこ付き

主に、餃子  揚げ物 の時に活躍!
シール(蓋)ができ



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積み重ねOK!



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取り出しやすい取っ手つき




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ワインセラーの中ではこんな風に活躍(すのこ使用)ー
野菜が長持ち!

使い続けて 10年以上の容器
だいぶ、傷ついてきている

今でもあるそうで〜す!

よかった!よかった!


キッチン吊り戸棚の真上の収納はこちらー












by sasakitchen | 2014-02-17 14:37 | キッチン収納 | Comments(0)

キッチン吊り戸棚の収納 調理台の上

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今日の庭

ちょうどお昼

雨にかわった

外は、寒〜〜〜い!



幅80センチ  耐震ラッチつき吊り戸棚
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調理台の真上 
乾物類  豆類  粉類

吊り戸棚の一番下のラインが私のアゴのラインと一緒




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下二段に入っているのが短い密封容器
名前は、MMだ円

その上一段は 長めの密封容器
軽めの物が入ってる
名前は、オーバル

どちらもタッパーウエア製
密封がありがたい!




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下二段の奥に入っているのは お菓子の材料
目の高さなのでよく見えて楽チン

この容器も密封  ほとんど頂き物




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汚れたラベルを張替え




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これで拭いて元の場所へ!




雪のおかげでお掃除できた 

ラッキー!!















by sasakitchen | 2014-02-14 12:42 | キッチン収納 | Comments(0)

コーヒーとドリップバッグ

いただきました
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こんな可愛い富士山!
  


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説明書付き!



いつも美味しいコーヒーありがとう!




今日、買ったコーヒー
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いつもの密閉容器に

コーヒー収納  200g




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キッチン吊り戸棚に収納

シール(蓋)を、全て白で揃えてすっきりさせたい!

買った時期が違うのでこんな風!















by sasakitchen | 2014-01-11 23:23 | キッチン収納 | Comments(0)

今日の冷蔵庫 お重に詰めた後!

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《一番上の段》
だし巻き   昆布のつくだに  ・子持ち昆布 
ローストビーフ  クワイの煮物  チャーシュー
《二段目》
・午の蒲鉾  ・ゆでダコ  生姜の千切り  黒豆  田作り  
・蒲鉾  照り焼用ぶり  タコのマリネ
《二段目奥》
大根の酢漬け  マヨネーズ  鰹ふりかけ
《三段目》
ピチットの干物  だしにつけた数の子  ヒラメの昆布じめ

『・』のないもの、時短調理品!

《その下  それぞれの指定席》
豆腐は、使いかけが前に 奥は予備
卵  ヨーグルト  鰹節  ビール



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ヒラメの昆布じめ



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ピチットした、キングサーモンとサワラ

そこは、キングサーモンの指定席
昼用おにぎりの具に!

活躍しているクリアメイト(タッパーウエア)
トレー付で引き出せる!
中身が見える!
システム収納できる!
軽〜い!
こわれにくい!

タッパーウエアさんありがとうございます!

でもでも、ガラス好き!


P.S.  よく「タッパーのお仕事してるんですか?」
って聞かれますが、「いいえ。」
今日も、働いているのはタッパーで
私は、寝正月!
まだまだ、お日様があたっていますが
おやすみなさ~い(笑)









by sasakitchen | 2014-01-01 13:30 | キッチン収納 | Comments(0)

伏高さん 真っ当な食材ありがとう



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届いた羅臼昆布
やっぱりネット注文は迅速!



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いつものように
このタッパーの密封容器に保存




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全部で300グラム!




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シール(蓋)をしたらこんな感じ!




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キッチンの吊り戸棚に収納!
準備OK❗️

《上の段には、予備を収納》

これで、基本のだし、湯豆腐、おでん、水炊き…
どれでもOK❗️

伏高さん、タッパーさん
ず~っとまえからありがとうm(._.)m
いつも感謝して使っています‼︎


次回、利尻昆布で作った
自家製昆布の佃煮を紹介します
お楽しみに❗️

アッ!このカテゴリ  キッチン収納でしたね(笑)













by sasakitchen | 2013-12-13 15:06 | キッチン収納 | Comments(0)

お気に入りの回転



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一回転してる様子

デッドスペースになりがちなキッチンカウンターのコーナー
ドアごと中に入って、左右どちらにも回転
開口部が広くて使いやすい
ドアが邪魔にならない



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入っていた鍋類全部で何個?
あれ、あと一個21センチの鍋忘れてた
一番大きい鍋は26センチ


フライパン類は他の場所


キッチンリフォームを考えている方の参考になりますように…!








by sasakitchen | 2013-12-05 17:14 | キッチン収納 | Comments(2)


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