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リネンウールでストール作り

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横糸がウールで縦糸がリネン

アイボリーのリネンウール!

フワッとした優しい感じに出来上がり!





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縁の始末は巻きロック!




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裾の始末はウールの横糸を抜いて!

これからの季節に活躍しま〜す!


by sasakitchen | 2014-10-24 11:52 | 洋裁 | Comments(0)

夕食用お弁当 カキフライ

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*カキフライ

*おでん風煮物
すい炎の人も食べれるようにはんぺん無し

基本のだしで!

*ほうれん草のおひたし

これも基本のだしで!


*酢レンコン



今夜も感謝していただきます!










by sasakitchen | 2014-10-24 11:42 | 夕食用お弁当 | Comments(0)

夕食用お弁当 ちらし寿司

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*ちらし寿司
チャーシューものってます


今夜も感謝していただきます!






by sasakitchen | 2014-10-20 10:03 | 夕食用お弁当 | Comments(0)

夕食用お弁当 炒りどうふ

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*いんげんのゴマよごし

*炒り豆腐

*牛肉とゴボウの炒め煮

*ほうれん草のおしたし

*自家製昆布の佃煮
今年採れた恵山昆布 天然物を使って!
昆布の値段が年々高騰!
おまけに消費税8%!
すごーく高価な昆布の佃煮。

自家製だと添加物なし…
そして、美味しい!
なので、よし!と しよう……。


今夜も感謝していただきます!









by sasakitchen | 2014-10-18 13:28 | 夕食用お弁当 | Comments(0)

夕食用お弁当 すき焼き弁当

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*すき焼き
溶き卵で卵とじにして!

*三分づき米

今夜も感謝していただきます!






by sasakitchen | 2014-10-18 13:18 | 夕食用お弁当 | Comments(0)

リネンの生地で! 今度はグレー

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スカーフ

幅55センチ 長さ195センチ



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少し形を変えて!


ネットに入れて洗濯機で洗って乾かしたアイロンかける前!











by sasakitchen | 2014-10-17 09:44 | 洋裁 | Comments(0)

わが家の鬼まんじゅう 圧力鍋で!



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*材料
金時芋 500〜530g
粗糖 (砂糖)100g
紅麹塩(塩) 3g
国産小麦粉 (小麦粉)100g
白玉粉 10g (なくてもok)




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*サツマ芋を1センチ角に切る

切りながらアルカリイオン水に
20〜40分つけてアク抜きをする

*急ぐ時は、水を何度か取り替える



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アクが抜けて色白に!




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*粗糖と紅麹塩を加え

混ぜる!




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*混ぜているうちにこれくらいの水分が出てくる

(軽く混ぜて、しばらく置いておくのもいい!)




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*用意しておいた粉類をいれ

透明になるまで混ぜる




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*こんな感じになる!



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*圧力鍋に水を1センチくらい入れ

すのこを入れクッキングシートを敷き

混ぜ合わせた材料を 均等に入れる



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* 加圧 4分 自然冷却

蒸しあがり!




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*好みの大きさに切って出来上がり!






by sasakitchen | 2014-10-17 09:18 | 手作りオヤツ | Comments(0)

夕食用お弁当 カキフライ

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*カキフライ

*栗おこわ
圧力鍋で
もち米と白米半々
だし 紅麹塩 料理酒

*甘長とうがらしのフライパン焼き

*大豆たんぱくとレンコンの煮物





今夜も感謝していただきます!





by sasakitchen | 2014-10-16 22:32 | 夕食用お弁当 | Comments(0)

夕食用お弁当 キンキの煮付け

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*三分づき米と紅麹米

*ひじきの煮物
*蒸したブロッコリー

*豚もも肉ともやし炒め卵とじ

*キンキの煮付け


今夜も感謝していただきます!







by sasakitchen | 2014-10-15 23:23 | 夕食用お弁当 | Comments(0)


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